虾仁可以治疗慢性肾衰?治疗慢性肾衰的方法有哪些?如何治疗慢性肾衰?虾我们经常吃,除了美味外虾也可以治疗慢性肾衰。一起去看看。
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、”碘”、镁、磷等矿物质及”维生”素A、”氨茶碱”等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么虾仁在治疗慢性肾衰时应该如何使用呢?那么就由小编来为大家介绍一下巧用虾仁食疗慢性肾衰的方法。
海鲜豆腐汤
【原料】鱼片50克,虾仁30克,豆腐150克,菜心50克,胡椒粉适量。
【烹调方法】架油锅将豆腐爆炒后备用。将鱼片、虾仁放于碗中,加生油、盐、糖、味精、胡椒粉拌匀。煲适量清水,水滚时下鱼片、虾仁、豆腐,滚几滚后,下菜心。汤成加盐调味。
妙用虾仁治疗慢性肾衰
【适用范围】此汤富含蛋白质,有补肾益精的功效。尤其适用于慢性肾功能衰竭”多尿”期。
琼花虾仁汤
【原料】馄饨皮40克,猪肉、虾仁各40克,鸡蛋1个,豆腐100克,青菜50克,胡萝卜少许,上汤500毫升,淀粉、猪油、味精各适量。
【烹调方法】将虾仁和猪肉剁碎,加入半个鸡蛋,放入少许葱、盐、味精、生粉后边拌匀,用馄饨皮包成一个个馄饨。将剩下的半个鸡蛋打散放在豆腐中,加味精、盐、猪油、生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放胡萝卜、青菜叶,隔水蒸熟。用锅煮1大碗水,加味精、盐,水沸,倒入馄饨,煮10分钟,倒入菜盘中的各物即成。